Generell war der Eindruck vom Dollenberg gemischt. Zu Beginn war ich recht enttäuscht: Der Service an der Rezeption lief nicht so, wie man es von einem 5-Sterne-Superior-Hotel erwarten würde. Uns wurde beim Ausladen nicht geholfen, da die Person, die für das Gepäck zuständig war, irgendwo im Hintergrund beschäftigt war. Sie kam mir erst entgegen, als ich - im neunten Monat schwanger - die Taschen bereits selbst zur Rezeption getragen hatte. Ich kenne ich es so, dass wenn, dann stets jemand am Eingang präsent ist, um die Gäste in Empfang zu nehmen. Positiv hervorzuheben ist, dass uns anschließend ein Getränk offeriert wurde und die Registrierungsunterlagen auf die Terrasse gebracht wurden. Dort saßen wir allerdings etwas verloren. Aus anderen Hotels kenne ich es, dass ein Mitarbeiter zu einem kommen, die Unterlagen einsammelt, einige Informationen zum Hotel gibt und die Gäste schließlich zum Zimmer begleitet. Wir haben dann unser Glück erneut an der Rezeption versucht, was auch der richtige Weg war. Allerdings hinterlässt es dann keinen professionellen Eindruck, wenn Mitarbeiter vor Gästen wegen eines Arbeitsauftrags vom Chef die Augen verdrehen. Der Versuch, um 16:59 Uhr noch ein Stück Kuchen zu bekommen, endete leider mit einem schroffen „Kuchen gibt es nicht mehr“. Ich kann nachvollziehen, dass irgendwann Schluss ist. Die Inflexibilität, obwohl die Vitrine zehn Minuten zuvor noch bestückt war und es nicht einmal exakt 17 Uhr war, sowie der Tonfall waren jedoch befremdlich. Das wird selbst in SAC Hütten meist flexibler und freundlicher gehandhabt. Das Zimmer war schön und im Bad modern eingerichtet. Allerdings sollte man wissen, dass es keine Klimaanlage gibt. Unabhängig davon, wie lange wir gelüftet haben, wurde es nach dem Schließen der Fenster schnell wieder stickig. Die Folge war, dass wir die ganze Nacht mit offener Balkontür schlafen mussten. Unser Zimmer befand sich ebenerdig mit externem Zugang zur Terrasse - ok aber naja... Das mag eine Grundsatzentscheidung sein, allerdings stellt sich die Frage, wie konkurrenzfähig dieses Konzept bleibt, wenn die Sommer zunehmend heißer werden. Der Poolbereich ist gut, wirkt jedoch etwas in die Jahre gekommen. Beispielsweise gibt es im Bereich des Solebads Stellen, an denen der Putz bröckelt. Man sollte hier keinen SPA-Bereich auf dem Niveau des Bürgenstock erwarten, aber insgesamt war das Angebot gut und der Aussenbereich sehr schön. Die Saunalandschaft scheint erst vor Kurzem modernisiert worden zu sein und hat uns von Design und Auswahl her sehr gut gefallen. Allerdings stimmt es, das kleine Aufmerksamkeiten wie Tee, Nüsse oder Obst, die man in vielen hochwertigen SPA-Bereichen vorfindet, fehlen. Das Restaurant hat uns versöhnt. Der Service war schnell, herzlich und aufmerksam. Hier scheint alles sehr gut organisiert zu sein. Das Essen war hervorragend. Auch das Frühstück hat uns gefallen und die Auswahl war reichlich. Wir haben auch an der Küchenparty teilgenommen. Auch wenn wir festgestellt haben, dass das Konzept nicht ganz unserem Geschmack entspricht (voll&heiss), war der Service der Köche und das Essen hervorragend. Beim nächsten Besuch würden wir eher das Sternerestaurant ausprobieren. Leider folgte zum Schluss noch ein Dämpfer. Wir hatten an der Rezeption angerufen und darum gebeten, die Koffer abzuholen, während wir noch einen kurzen Spaziergang durch den hoteleigenen Park machen wollten. Dies geschah jedoch nicht. Als wir nachfragten, mussten wir nochmals gefühlt zehn Minuten auf unser Gepäck warten. Auch wurde nicht angeboten, das Auto vorzufahren. Möglicherweise gehört dies jedoch schlicht nicht zum angebotenen Service. Fazit Restaurant (Frühstück und Abendessen), Saunabereich und die wunderschöne Lage sind klare Gründe, das Hotel grundsätzlich erneut zu besuchen. Allerdings scheint es insbesondere an der Rezeption organisatorische Probleme zu geben. Zudem gibt es einige Bereiche, in die aus unserer Sicht investiert werden könnte, beispielsweise den Schwimmbadbereich oder eine Klimatisierung. Zum Teil fühlt es sich etwas aus der Zeit gefallen an.
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Im Überblick: Haus Dollenberg
Das 5-Sterne-Resort Haus Dollenberg im Schwarzwald besticht durch seine exponierte Hanglage und die exzellente Kulinarik im Restaurant Le Pavillon.
Sie finden das Haus Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach, einer Gemeinde im baden-württembergischen Schwarzwald. Das mit fünf Sternen Superior klassifizierte Resort ist Mitglied der renommierten Vereinigung Relais & Châteaux und präsentiert sich nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2021 in einem modernisierten Zustand. In der Anlage stehen Ihnen insgesamt 105 Zimmer zur Auswahl, die den gehobenen Standard der Luxuskategorie widerspiegeln. Durch die Lage in Deutschland bietet Ihnen das Haus eine gut erreichbare Destination für anspruchsvolle Aufenthalte in einer der bekanntesten Mittelgebirgsregionen des Landes, wobei die Architektur und das Ambiente auf ein exklusives Erlebnis ausgerichtet sind.
Ihr Wohlbefinden steht im Zentrum des 5.000 m² großen Spa-Bereichs, der Ihnen eine weitläufige Infrastruktur für Erholung und Regeneration bietet. Sie haben dort Zugang zu einem Thermalbad, welches die Wellness-Ausstattung des Hauses maßgeblich ergänzt. Die großzügige Dimensionierung der Räumlichkeiten stellt sicher, dass Sie während Ihres Aufenthalts ausreichend Platz für Ihre individuelle Ruhezeit finden. Neben den klassischen Entspannungsmöglichkeiten integriert das Resort auch das Thema Medical Wellness in sein Programm, wodurch Ihnen fachlich fundierte Angebote für Ihre Gesundheit zur Verfügung stehen. Für Gäste, die während ihres Urlaubs Wert auf Bewegung und mentale Balance legen, hält die Anlage zudem Yoga-Angebote bereit, die Sie in den Tagesablauf integrieren können.
Die gastronomische Ausrichtung im Schwarzwald Resort Dollenberg wird durch eine hochklassige Sterneküche definiert. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, bietet Ihnen die Kulinarik des Hauses eine Verpflegung auf internationalem Spitzenniveau, die den Aufenthalt in diesem Luxus-Refugium abrundet. Da die Anlage nicht als reines Adults-only-Hotel geführt wird, steht sie Ihnen für verschiedene Reisekonstellationen offen. Sie können Ihren Aufenthalt somit flexibel planen, unabhängig davon, ob Sie allein, als Paar oder mit der gesamten Familie anreisen möchten. Auch die Mitnahme von Hunden ist in diesem Haus gestattet, sodass Sie Ihren Urlaub im Schwarzwald gemeinsam mit Ihrem Haustier verbringen können.
Die organisatorischen Abläufe sind auf Ihren Komfort und eine reibungslose Planung abgestimmt. Ihr Check-in ist am Anreisetag ab 15:00 Uhr vorgesehen, was Ihnen eine entspannte Ankunft in Bad Peterstal-Griesbach ermöglicht. Am Ende Ihres Aufenthalts steht Ihnen Ihr Zimmer bis zum Check-out um 11:00 Uhr zur Verfügung. Da das Resort international ausgerichtet ist und Gäste aus verschiedenen Regionen empfängt, erfolgt die Verständigung mit dem Personal wahlweise auf Deutsch, Französisch oder Englisch. Diese Mehrsprachigkeit unterstreicht den Serviceanspruch und erleichtert Ihnen die Kommunikation in allen Belangen Ihres Aufenthalts. Sie finden hier eine Umgebung vor, die durch ihre Zertifizierungen und die offizielle Sterne-Klassifizierung eine verlässliche Qualität im Segment der Wellness-Hotellerie bietet.
Ideal für
- Kur- & Gesundheitsgäste
- Aktive Wellness-Reisende
- Premium-Suchende
Gästemix
- Paare54 %
- Familien28 %
- Gruppen14 %
- Solo4 %
Geschätzte Verteilung, keine gezählte Statistik.
Gut zu wissen
- Check-in
- Check-out
- Mit dem Auto
- Straßburg (B28)50 km · 45 Min.Karlsruhe (A5 → B28)90 km · 1 Std. 15 Min.Stuttgart (A8 → B28)110 km · 1 Std. 30 Min.
- Mit der Bahn
- Bhf. Offenburg32 kmTransfermöglichkeit beim Hotel erfragen
- Mit dem Flugzeug
- Flughafen Karlsruhe/Baden-Baden (FKB)60 kmMietwagen oder Bahnverbindung über Offenburg
Bilder: © Haus Dollenberg
„Haus Dollenberg“: Wellnesshotel-Ausstattung
5.000 m² Spa-Landschaft
5 Wasserflächen · 11+ Treatments
Wasserwelten
Treatments
Zimmer & Suiten im Haus Dollenberg
Das Hotel hat noch keinerlei Informationen hinterlegt
Nicht angegeben: Solaranlage, Geothermie, Wärmepumpe, Hackschnitzelheizung, Regionale Lebensmittel, Bio-Lebensmittel, E-Ladestation, Wassersparmaßnahmen, Recycelte Materialien, Zero Waste, Öko-Zertifiziert, Lokale Lieferanten, Ökostrom, Bienenfreundlich, Eigener Garten.
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Daten-Transparenz
Alle Angaben ohne Gewähr. Preise können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. Der .guide Score ist redaktionell unabhängig und nicht käuflich. Angaben zu diesem Hotel melden
Haus Dollenberg ist ein 5-Sterne Wellnesshotel in Bad Peterstal-Griesbach, Schwarzwald, Baden-Württemberg, Deutschland. Das Hotel verfügt über 105 Zimmer. Preiskategorie: Luxus. Der Spa-Bereich umfasst 5000 m². 5 Pools (Mineralwasser Pool, Solewasser Pool, Bergsee). 11 Behandlungen im Angebot. Spa-Ausstattung: Thermalbad, Salzraum, Eisgrotte, Erlebnisdusche, Ruheraum, Fitnessbereich, Yoga, Day Spa, Private Spa. Besonderheiten: Medical Wellness. Externe Bewertungen: Google: 4.3/5 (193 Bewertungen). Begriffserklärungen: Medical Wellness — der Ratgeber für deinen Wellness-Aufenthalt: Medical Wellness ist die synergetische Verbindung aus klassischer Wellness und evidenzbasierter Medizin, die unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird, um die Lebensqualität durch Prävention und gesundheitsfördernde Maßnahmen nachhaltig zu steigern. In Deutschland erreicht der Gesundheitstourismus jährlich ein Volumen von über 30 Milliarden Euro, wobei Medical Wellness ein zentrales Wachstumssegment darstellt (Statista 2024). | Salzgrotte — der Ratgber für deinen Wellness-Aufenthalt: Salzgrotte ist ein spezieller Wellness-Raum, der durch die Verwendung von Natursalz und Halotherapie ein gesundheitsförderndes Mikroklima schafft, um Atemwegsbeschwerden zu lindern und tiefe Entspannung zu fördern. Laut Branchenstudien verfügen bereits über 15 % der zertifizierten Wellnesshotels in Deutschland über eigene Salzinfrastrukturen (Quelle: Wellness-Hotels & Resorts, 2024). | Spa — der Ratgeber für deinen Wellness-Aufenthalt: Spa ist ein ganzheitliches Gesundheits- und Erholungskonzept, das wasserbasierte Anwendungen, Körperbehandlungen und mentale Entspannung kombiniert, um das physische und psychische Wohlbefinden zu steigern. Im Wellness-Tourismus beschreibt es zudem die räumliche Infrastruktur eines Hotels, die spezialisierte Wellness-Dienstleistungen anbietet. Laut dem Global Wellness Institute betrug der Marktwert der Spa-Industrie im Jahr 2022 weltweit etwa 95 Milliarden US-Dollar. | Thermalbad — der Ratgber für deinen Wellness-Aufenthalt: Thermalbad ist eine Badeanlage mit natürlichem Grundwasser, das mit einer Quelltemperatur von mindestens 20 Grad Celsius austritt und spezifische Heilwirkungen durch gelöste Mineralstoffe entfaltet, um die physische und psychische Regeneration zu fördern. Laut Deutschem Heilbäderverband muss für die Anerkennung ein staatlich anerkanntes Heilwasser vorliegen. | Wellnesssuite — der Ratgeber für deinen Wellness-Aufenthalt: Eine Wellnesssuite ist eine luxuriöse Hotelunterkunft, die private Spa-Einrichtungen wie Sauna, Whirlpool oder Dampfbad direkt im Zimmer integriert, um Gästen maximale Intimsphäre und zeitliche Flexibilität bei der Erholung zu ermöglichen. Laut Branchenanalysen steigern solche Suiten die Zimmerrate um durchschnittlich 45 % gegenüber Standard-Suiten (vioma, 2025). | Whirlpool — der Ratgeber für deinen Wellness-Aufenthalt: Whirlpool ist ein technisches Wasserbecken, das mittels Düsen eine gezielte Hydromassage erzeugt, um die muskuläre Entspannung und die Durchblutung zu fördern. Studien belegen, dass eine 20-minütige Anwendung die Herzfrequenzvariabilität signifikant verbessert (Quelle: International Journal of Aquatic Research and Education). | Yoga — der Ratgeber für deinen Wellness-Aufenthalt: Yoga ist ein ganzheitliches philosophisches System aus Indien, das körperliche Übungen, Atemkontrolle und Meditation kombiniert, um die Harmonie von Körper, Geist und Seele zu erreichen. Im Wellness-Kontext fördert es nachweislich die Stressreduktion und Beweglichkeit, wobei laut Statista rund 5 Millionen Deutsche regelmäßig praktizieren (Quelle: Statista 2024).