Eisbrunnen

Auf einen Blick
- Ein Eisbrunnen gibt Flockeneis aus, auch Crushed Ice genannt: fein und nicht scharfkantig.
- Sie reiben sich in der Abkühlphase nach dem Saunagang kurz damit ab, vor dem warmen Fußbad.
- Das Gefäßtraining durch den Wechselreiz ist eine Aussage von Verband und Herstellern, keine belegte Wirkung.
- Wer mit Quaddeln auf Kälte reagiert, meidet Eis; bei Kälteurtikaria kann Kälte einen allergischen Schock auslösen.
- Der Deutsche Sauna-Bund rät Menschen mit hohem Blutdruck vom Kaltwasser-Tauchbecken ab; zum Eis sagt er nichts.
- In unseren Daten steht das Wort Eisbrunnen bei einem Haus; 455 von 1.404 Häusern führen eine Eisgrotte, ein eigenes Merkmal Eisbrunnen gibt es nicht.
Ein Eisbrunnen ist eine Schale oder Säule im Saunabereich, aus der fein zerkleinertes Eis kommt, mit dem Sie sich nach dem Saunagang Haut und Gesicht abreiben. Das Eis heißt Flockeneis oder Crushed Ice. Ein Eisbereiter stellt es laufend her, beim Hersteller KLAFS etwa als „granulare, nicht scharfkantige Eisflocken“. Die Wikipedia nennt das Abreiben mit gestoßenem Eis als eine Form der Abkühlung nach der Sauna, neben kaltem Wasser, Tauchbecken und dem Wälzen im Schnee.
Was dabei passiert
Der Eisbrunnen gehört in die Abkühlphase nach dem Saunagang. Der Deutsche Sauna-Bund rät, zuerst an die frische Luft zu gehen und in Bewegung zu bleiben, danach mit kaltem Wasser abzukühlen, etwa mit Schwallbrause oder Kneippschlauch, und zum Schluss die Füße in warmem Wasser zu wärmen. Das Eis ist eine weitere Möglichkeit in dieser Reihe: Sie nehmen eine Handvoll und reiben Arme, Beine, Nacken oder Gesicht kurz damit ab. Eine offizielle Anleitung, wie lange Eis auf der Haut bleiben darf, haben wir nicht gefunden. Reiben Sie deshalb nur kurz und legen Sie das Eis nicht auf. Den Kopf nicht stark abkühlen: Das kann laut Sauna-Bund Kopfschmerzen auslösen.
Wirkung
Für den Eisbrunnen selbst gibt es keine Studie. Der Sauna-Bund schreibt, wiederholte Kaltanwendungen trainierten die Blutgefäße der Haut; Hersteller nennen das Gefäßtraining durch den Wechselreiz aus Hitze und Kälte. Einen Beleg dafür nennen beide nicht. Gemessen sind nur kurzfristige Reaktionen: In einer Studie mit 16 Gesunden senkte ein 90 Sekunden langes Bad in 20 Grad kaltem Wasser in der Saunapause die Körpertemperatur und den Puls im nächsten Gang, und die Hitze wurde als erträglicher empfunden (Owen, Experimental Physiology 2026). Ob Eis auf der Haut Ähnliches bewirkt, ist nicht untersucht. Beschreiben lässt sich der Eisbrunnen deshalb als Erfrischung.
Für wen es nicht geeignet ist
- Kälteurtikaria: Wer auf Kälte mit Quaddeln oder Schwellungen reagiert, meidet Eis. Eine Übersicht in Allergy, Asthma & Immunology Research (Bizjak 2025) beschreibt, dass Kälte bei Betroffenen bis zum allergischen Schock führen kann.
- Hoher Blutdruck: Der Sauna-Bund rät vom Kaltwasser-Tauchbecken ab, weil Wasserdruck und Kältereiz den Blutdruck steigen lassen können. Für Eis auf der Haut gibt es keine eigene Empfehlung; bleiben Sie im Zweifel beim sanften Kneippschlauch.
- Wer wegen akuter Infekte, Herzschwäche oder schwerer Herzerkrankung nicht in die Sauna soll, braucht auch den Eisbrunnen nicht. So rät es die AOK für die Sauna.
Verwandte Begriffe
Der Eisbrunnen gehört zur Sauna, etwa zur finnischen Sauna. Andere Abkühlungen sind das Kneipp-Becken und die Erlebnisdusche. Was sich in der Abkühlphase gehört, beschreibt unser Sauna-Knigge.
Häuser mit diesem Angebot
Unsere Daten kennen kein eigenes Merkmal Eisbrunnen, nur die Eisgrotte: 455 der 1.404 Häuser führen eine (Stand 24.09.2026). Auch das Haus mit ausdrücklichem Eisbrunnen ist dort als Eisgrotte erfasst. Das Wort Eisbrunnen steht nur bei einem Haus ausdrücklich. Ob die übrigen einen Brunnen oder einen Eisraum haben, zeigen die Daten nicht; fragen Sie im Haus nach. Nachweislich mit Eisbrunnen:
- Waldhotel am Notschreipass in Todtnau: 4 Sterne, 81 .guide Score, 28 Zimmer. Führt eine Bergbau-Sauna „mit Eis-Brunnen“.
Mit Eisgrotte laut unseren Daten, Form nicht angegeben:
- Alpenresort Schwarz in Mieming: 5 Sterne, 83 .guide Score, 160 Zimmer.
- Wellness-Residenz Schalber in Serfaus: 5 Sterne, 82 .guide Score, 109 Zimmer.
- STOCK resort in Finkenberg: 5 Sterne, 82 .guide Score, 106 Zimmer.
Regionen
Eisgrotten sind in unserem Bestand in Tirol am häufigsten: 21 von 33 Häusern unter den Wellnesshotels im Tiroler Oberland führen eine Eisgrotte, unter den Wellnesshotels im Zillertal sind es 17 von 37.
Häufig gestellte Fragen
Eine Schale oder Säule im Saunabereich, aus der fein zerkleinertes Eis kommt. Sie reiben sich damit nach dem Saunagang ab.
In der Abkühlphase nach dem Saunagang eine Handvoll Eis nehmen und Arme, Beine oder Nacken kurz abreiben. Danach die Füße warm baden.
Nur kurz. Eine offizielle Zeitangabe haben wir nicht gefunden; legen Sie das Eis nicht auf die Haut.
Nicht bei Kälteurtikaria. Wer wegen Herz oder akutem Infekt nicht in die Sauna darf, lässt auch das Eis weg.
Ausdrücklich im Waldhotel am Notschreipass in Todtnau. Eine Eisgrotte führen laut unseren Daten 455 Häuser, am häufigsten im Tiroler Oberland und im Zillertal.
Verwandte Begriffe
Aus dem Magazin
Quellen
- KLAFS: Eisbrunnen (Herstellerangabe)
- Wikipedia: Sauna
- Deutscher Sauna-Bund: Zehn Goldene Regeln für gesundheitsförderndes Saunabaden
- Deutscher Sauna-Bund: Leitfaden zum Tag der Sauna 2018, Abschnitt Die Abkühlung
- Owen TF et al.: Thermal and cardiovascular responses to sauna are attenuated by adding cold water immersion to cooling breaks, Exp Physiol 2026
- Bizjak M: Cold Urticaria: From Wheals to Anaphylaxis, Allergy Asthma Immunol Res 2025
- AOK: Sauna trotz chronischer Erkrankung
