Wellnesshotel in St. Ulrich in Gröden
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Das Hotel Gnollhof in St.
Im Herzen der Südtiroler Dolomiten, in St. Ulrich in Gröden, finden Sie das Hotel Gnollhof, ein Haus, das sich als Wellnesshotel etabliert hat. Seit seinem Bau im Jahr 1888 bietet es Gästen eine Auszeit inmitten der alpinen Landschaft Grödens. Die Lage macht es zu einem geeigneten Ausgangspunkt für die Erkundung der umliegenden Bergwelt, die sich direkt vor Ihrer Tür erstreckt.
Für Ihre Entspannung und aktive Erholung stehen Ihnen in der Anlage zwei Pools zur Verfügung. Besonders hervorzuheben ist der beheizte Infinity Pool, der Ihnen einen weiten Bergblick bietet und zum Verweilen einlädt. Ergänzt wird dieses Angebot durch ein Freibad, das an warmen Tagen eine willkommene Erfrischung verspricht.
Das Wellnessangebot wird durch zwei Saunen erweitert, die unterschiedliche Schwerpunkte setzen. Sie können die 90°C heiße Bergpanorama Sauna nutzen, die ein intensives Schwitzerlebnis bietet. Alternativ steht Ihnen ein 47°C warmes Sole-Dampfbad zur Verfügung, welches für seine wohltuende Wirkung bekannt ist. Im Beauty-Bereich des Hauses werden zudem gezielte Behandlungen angeboten, darunter Anwendungen wie „Comfort zone Recover Touch“ und „Comfort zone Active Pureness“, die auf Ihr Wohlbefinden und Ihre Regeneration abzielen.
Das Resort bietet Ihnen eine Auswahl aus zwölf unterschiedlichen Zimmerkategorien, die auf verschiedene Bedürfnisse zugeschnitten sind und Komfort versprechen. Kulinarisch setzt das Haus auf die Verwendung regionaler Produkte und saisonaler Zutaten, um Ihnen authentische Südtiroler Spezialitäten zu servieren. Das Hotel Gnollhof richtet sich an Paare, Aktivurlauber und Senioren, die eine Kombination aus Naturerfahrung und umfassenden Wellness-Angeboten schätzen. Es versteht sich als Rückzugsort für Erholung und Bewegung in den Bergen. Die direkte Anbindung an Wanderwege und Skipisten in den Dolomiten ermöglicht im Sommer Bergtouren und Mountainbike-Strecken, während im Winter umfassende Ski- und Langlaufmöglichkeiten in der Nähe bestehen.
Für einen reibungslosen Aufenthalt können Sie sich im Haus auf Deutsch verständigen. Das Resort bietet Ihnen somit einen Rahmen, in dem Sie die alpine Umgebung mit einem vielseitigen Wellness-Angebot verbinden können.
Geschätzte Verteilung, keine gezählte Statistik.
Bilder: © Hotel Gnollhof
2 Wasserflächen · 2 Saunen · 2+ Treatments
Gnollhof Restaurant
Vegetarisch
Keine Angaben vom Hotel.
Vegan
Keine Angaben vom Hotel.
Glutenfrei
Keine Angaben vom Hotel.
Laktosefrei
Keine Angaben vom Hotel.
Histaminarm
Keine Angaben vom Hotel.
Basenfasten
Keine Angaben vom Hotel.
FODMAP-arm
Keine Angaben vom Hotel.
Halal
Keine Angaben vom Hotel.
Koscher
Keine Angaben vom Hotel.
Zeiten auf Anfrage
Alle Angaben ohne Gewähr. Preise können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren. Der .guide Score ist redaktionell unabhängig und nicht käuflich.
Hotel Gnollhof ist ein Wellnesshotel in St. Ulrich in Gröden, Gröden, Trentino-Südtirol, Italien. Erbaut: 1888. 2 Pools (Infinity Pool, Freibad). 2 Saunen (Bergpanorama Sauna, Sole-Dampfbad). 2 Behandlungen im Angebot. Spa-Ausstattung: Ruheraum. Besonderheiten: Infinity Pool. Externe Bewertungen: Google: 4.8/5 (95 Bewertungen). Begriffserklärungen: Dampfbad: Ein Dampfbad ist ein gefliester oder gemauerter Schwitzraum, dessen Luft mit Wasserdampf gesättigt ist und meist 40 bis 50 Grad warm ist. | Finnische Sauna: Die finnische Sauna ist ein Schwitzbad in einer Holzkabine, in der ein Saunaofen mit aufgelegten Saunasteinen die Luft auf etwa 90 bis 100 Grad erhitzt, bei geringer Luftfeuchte, die nur ein Aufguss kurz anhebt. | Infinity Pool: Ein Infinity Pool ist ein Schwimmbecken, bei dem das Wasser auf mindestens einer Seite ständig über eine waagerechte Überlaufkante in eine tiefer liegende, verdeckte Rinne fließt, sodass die Wasserfläche vom Becken aus randlos in die Landschaft überzugehen scheint. | Panoramasauna: Eine Panoramasauna ist eine Saunakabine mit großer Glasfront, durch die Sie beim Schwitzen ins Freie sehen, etwa auf Berge, Wald oder Wasser. | Ruheraum: Ein Ruheraum ist der stille Bereich eines Spas mit Liegen, in dem Sie sich nach Sauna, Bad oder Anwendung ausruhen, ohne Gespräche und ohne Lärm. | Sauna: Eine Sauna ist ein beheizter, meist holzverkleideter Raum für Schwitzbäder, in dem Sie trockener Hitze ausgesetzt sind und sich danach mit Luft und kaltem Wasser abkühlen.
Keine wiederkehrenden Kritikpunkte.
Bewertungen werden kritischer.
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Top locatie met fantastisch uitzicht en geweldig lekker eten.
Dear Mr. Douwes, Thank you so much for your kind words! We’re delighted that you enjoyed the fantastic views and our food. We hope to welcome you back soon! Warm regards from the Dolomites The Verginer family & the Gnollhof-Team
Wir hatten einen tollen Aufenthalt im Hotel Gnollhof und haben uns rundum wohlgefühlt. Besonders die Lage und der beeindruckende Blick auf die Berge sind einfach großartig. Das gesamte Hotel ist sehr sauber und gepflegt, und das Personal war durchweg ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Der Wellnessbereich ist sehr groß (verschiedene Pools und Saunen) und schön. Ein besonderes Highlight war für uns das Essen: Es war jeden Tag hervorragend und abwechslungsreich, man kann abends zwischen vier verschiedenen Hauptgängen wählen. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist aus unserer Sicht wirklich sehr gut. Ein kleiner Kritikpunkt betrifft lediglich die Hundefreundlichkeit. Hunde sind zwar willkommen und die rund 120 Euro für sieben Tage für unseren kleinen Hund fanden wir völlig angemessen. Allerdings darf der Hund im Hotel kaum irgendwo mit hin – auch nicht auf die Terrasse. Dadurch war unser Hund während des Aufenthalts im Wesentlichen auf das Zimmer beschränkt. Zum Essen hätte man zwar einen separaten Bereich nutzen können, dieser war allerdings sehr abseits vom eigentlichen Restaurant. Insgesamt können wir den Gnollhof absolut empfehlen und würden jederzeit wiederkommen!
Liebe Frau Wuchner, Herzlichen Dank für Ihre ausführliche und wertschätzende Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns so genossen haben und besonders die Lage, den Wellnessbereich, unser Essen und unser Team in so guter Erinnerung behalten. Vielen Dank auch für Ihren offenen Hinweis zum Thema Hundefreundlichkeit. Wir verstehen Ihre Anmerkung und nehmen sie gerne als wertvolle Anregung mit. Schön, dass Sie bei uns zu Gast waren – wir würden uns sehr freuen, Sie wieder bei uns im Gnollhof begrüßen zu dürfen! Mit herzlichen Grüßen aus den Dolomiten verbleibt Familie Verginer & das Gnollhof- Team
Ein Familien geführtes Hotel in Traumlage! Sehr zuvorkommendes Personal und unglaublich gutes Essen. Wir kommen schon seit über 10 Jahren regelmäßig zum Gnoll um uns verwöhnen zu lassen!
Lieber Herr Finsterwalder, Vielen lieben Dank für Ihre schönen Worte. Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns immer wieder wohlfühlen und wir Sie schon seit über 10 Jahren verwöhnen dürfen. Wir freuen uns auf viele weitere schöne Besuche bei uns am Gnollhof! Herzliche Grüße von den Dolomiten Ihre Familie Verginer & das Gnollhof-Team
Unser absolutes Lieblingshotel 😍
Herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback. Freut uns sehr! Liebe Grüße Familie Verginer & das Gnollhofteam
In Summe leider ein enttäuschender Aufenthalt Positiv: -Sehr schöner Ausblick sowohl aus dem Zimmer als auch aus dem Wellnessbereich - Schöner und gepflegter Wellnessbereich - Einzelne Gerichte beim Abendessen waren wirklich gut Negativ: - Besonders enttäuschend war der Service, distanziert und unfreundlich. Vor allem fehlte jegliche Flexibilität oder der Wille, auf Wünsche der Gäste einzugehen. Egal, ob es um ein früheres Frühstück, die Nutzung des Fitnessraums vor 9 Uhr, einen Check-out um 11 Uhr oder einen Tisch mit Ausblick im Restaurant ging – die Antwort war ausnahmslos „Nein“. Gerade von einem Hotel dieser Kategorie hätte ich deutlich mehr Gastorientierung erwartet. - Auch bei vielen kleinen Details fehlte mir die Wertigkeit und Liebe zum Detail: ein sehr einfacher Haartrockner, der sich ständig ausschaltete, an zwei Tagen kein heißes Wasser für Tee im Wellnessbereich, keine Kaffeemaschine im Zimmer und keine Bodylotion im Bad. - Das Essen war insgesamt solide, aber nicht auf dem Niveau, das ich aufgrund der Positionierung des Hotels erwartet hatte. Besonders das Frühstück fand ich unterdurchschnittlich: keine klassischen ungefüllten Croissants, kein Granola und qualitativ enttäuschender Kaffee.
Liebe Frau Born, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihren Aufenthalt so ausführlich zu bewerten. Ehrlich gesagt hat uns Ihre Rückmeldung sehr überrascht, da wir Sie während Ihres Aufenthalts als zufriedenen Gast wahrgenommen haben. Umso bedauerlicher ist es für uns, dass Sie Ihren Aufenthalt letztlich so enttäuschend empfunden haben. Insbesondere die Kritik an der persönlichen und herzlichen Art unseres Teams können wir nur schwer nachvollziehen. Unser Team erhält von unseren Gästen regelmäßig sehr positives Feedback, und ein aufmerksamer, persönlicher Service ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Philosophie. Auch unsere Öffnungszeiten und Abläufe verfolgen wir bewusst im Rahmen unserer Hausphilosophie. Es tut uns leid, dass diese Sie insbesondere am Nachmittag vor Ihrer Abreise so verärgert haben. Wir verstehen, dass einzelne Wünsche – etwa hinsichtlich der Frühstückszeiten, der Nutzung des Fitnessbereichs oder des Check-outs – für Sie wichtig waren. Unsere Angebote und Öffnungszeiten sind jedoch Teil unseres Gesamtkonzepts und nicht immer flexibel an individuelle Wünsche anpassbar. Was die von Ihnen angesprochenen Produkte und Ausstattungsdetails betrifft, möchten wir ergänzen, dass wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität legen. In diesem Jahr haben wir dafür das höchste Level (Level 3) unserer Nachhaltigkeitszertifizierung nach GSTC erreicht. Auch bei unseren Produkten achten wir bewusst auf hochwertige und nachhaltige Partner. So verwenden wir beispielsweise hochwertige Dr. Joseph Produkte im Badezimmer und setzen beim Kaffee auf Fairtrade-Kaffee der Caroma Rösterei. Schade finden wir vor allem, dass wir erst über Ihre Bewertung erfahren, wie unzufrieden Sie mit einigen Punkten Ihres Aufenthalts waren. Wir versichern Ihnen, dass wir jederzeit offen für Feedback und Anregungen vor Ort gewesen wären – sehr gerne auch bereits während Ihres Aufenthalts und nicht erst am letzten Tag. Nur so haben wir die Möglichkeit, unmittelbar zu reagieren und unseren Gästen einen möglichst angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen. Wir bedauern, dass Ihr Aufenthalt bei uns nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat, und danken Ihnen dennoch für Ihre offenen Worte. Familie Verginer & das Gnollhof-Team
Eccellente!
Vielen lieben Dank! Liebe Grüße Familie Verginer & das Gnollhofteam.
Beliebte Ausflugsziele in St. Ulrich in Gröden
Top-14 Wellnesshotels in der Region — .guide Score 2026
| Hotel | Entfernung | Spa m² | ab Preis |
|---|---|---|---|
| Hotel Gnollhof | — | — | — |
| Hotel Pinei Nature & Spirit | 7 km | 2.205 m² | — |
| Wellness Residence Coltavela | 8 km | — | — |
| alpin & vital Hotel la Perla | 8 km | — | — |
| ADLER Spa Resort BALANCE | 8 km | — | — |
| ADLER Dolomiti | 8 km | — | 580 € |
| Gardena Grödnerhof Hotel & Spa | 9 km | — | — |
| Rainell Dolomites Retreat | 9 km | — | — |
| Alpenheim Charming Hotel & Spa | 9 km | — | — |
| Hotel Ansitz Jakoberhof - Alpine Relax | 9 km | — | — |
| Alpin Garden Luxury Maison & Spa - Adults Only | 9 km | 1.000 m² | — |
| Diamant Spa Resort Hotel | 10 km | — | — |
| GRANVARA® Relais & SPA Hotel | 13 km | 2.000 m² | — |
| Tirler - Dolomites Living Hotel | 14 km | 850 m² | — |
| Savoy Dolomites Luxury Hotel | 15 km | — | — |
