Wir waren für ein paar Tage und Nächte im Hotel Anfang Oktober. Ich hatte nach einem Hotel in Südtirol mit einer schönen Lage, einem gemütlichen Ambiente, einem schönen Pool-und Wellnessbereich und tollem Essen zum Abend gesucht. Die Erwartungen wurden teilweise erfüllt. Die Kommunikation vorab war sehr gut. Wir wurden um online Checkin gebeten und konnten hier bereits Unverträglichkeiten und Allergien angeben. Uns wurde noch einmal bestätigt dass man diese zur Kenntnis genommen habe. Lage: Die Lage ist wirklich toll. Vom Pool und den Zimmern nach Hinten schaut man auf die Berge und die Burg von Schenna. Überall sind bunte Blumen, wie es der Name schon verraten lässt. Bushaltestellen und der Ortskern sind Fußläufig und es gibt unzählige Wandermöglicheiten. Service: Man wird persönlich durch die Inhaberin begrüßt und alle sind stets sehr freundlich. Der Kontakt durch die Mitarbeiter empfand ich jedoch eher kurz, knapp und zweckgebunden. Jeden Morgen liegt eine Morgenpost beim Frühstück mit Tipps für den Tag. Sehr angenehm. Ausstattung: Der Pool- und Wellnessbereich ist wirklich sehr schön und groß gestaltet. Der Garten und die Terrasse haben eine tolle Aussicht. Es gibt eine Art Bibliothek die zum lesen einlädt, einen Bereich für kleine Kinder und eine Bar. Eine Tiefgarage zum Parken gibt es ebenso. Leider parken hier viele Gästen nicht sehr Umsichtig für andere Gäste. Zimmer: Wir hatten ein Einzelzimmer zur Straße und eines zum Garten. Das Design des Zimmers zum Garten schien etwas neuer. Dies war auch etwas teurer. Somit alles in Ordnung. Hier hat man wirklich eine tolle Sicht vom Balkon, der zum verweilen einlädt. Die Zimmer nach vorn bieten dies nicht und anders als erwartet ist der Verkehr nicht so gering. Bis Mitternacht bzw ab 5 Uhr empfiehlt es sich das Fenster zum schlafen zu schließen. Essen: Hier hatte ich mir sehr viel versprochen und dies wurde eher nicht erfüllt. Das Frühstück war wirklich sehr umfangreich und von hoher Qualität. Hier kann ich nichts beanstanden. Am Nachmittag gab es ein Kuchenbuffet, was ich auch sehr positiv Empfand. Jeden Tag gab es ein Menü zur Wahl. 3 Gänge mit je 2 Optionen. Zusätzlich ein Salatbuffet und ein Dessert. Dies musste man am Morgen auswählen. Es ging am ersten Abend wirklich viel versprechend los. Danach baute es aber teils stark ab. Dies mag natürlich immer Geschmackssache sein, aber ich gehe viel und auch wirklich gut essen und Maße mir hier ein Urteil an. Mir fehlte hier teilweise Kreativät, mehrfach waren Komponenten übersalzen aber auch Fade. Zwei Punkte sind wir aber längerfristig sauer aufgestoßen: Wenn zuvor Unverträglichkeiten abgefragt und bestätigt werden, erwarte ich, dass sich vorab Gedanken für adäquate Alternativen gemacht werden. Dies war an keiner Stelle zu erkennen. Am Morgen wurde gemeinsam aufs Menü geschaut und geschaut was man denn essen könne. Dies signalisiert keine besondere Bereitschaft auf so etwas einzugehen. Die gefunden „Alternativen“ waren dann auch häufig geschmacklich fade und lieblos. Und auch die „normalen“ vegetarischen Alternativen, die heutzutage Standard sein sollten, wirkten nicht sonderlich kreativ. Die Vorspeise bestand jeden Tag aus eine Art Smoothie. Nicht sonderlich abwechslungsreich und auch Geschmackssache. Der zweite Punkt sind die Getränke. Es gibt tolle Weine und andere Getränke. Hier ist alles super. Auf dem Zimmer stehen Gläser mit dem Hinweis dass es Quellwasser aus dem Hahn gäbe dass tolle Qualität habe. Am Abend zahlt man hier aber für eine Flasche eben dieses Quellwassers 3,20€. Ich finde dass dies beim Abendessen dann auch beim Preis des Zimmers inkludiert sein sollte. So wirkt es ein wenig nach Geldschneiderei. Fazit: Hotel, Lage und Ausstattung sind super. Bei der Kulinarik kann es leider nicht mithalten.
Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihre ausführliche und ehrliche Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Lage, die Ausstattung und der Wellnessbereich gefallen haben. Umso mehr bedauern wir, dass wir Sie kulinarisch, insbesondere im Umgang mit Ihren Unverträglichkeiten nicht ganz überzeugen konnten. Ihre Anmerkungen nehmen wir ernst und werden diese intern besprechen. Wir danken Ihnen für Ihren Besuch und Ihre offenen Worte. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit. Mit freundlichen Grüßen Familie Pircher-Lercher und Mitarbeiter