Nach dem Gruss aus der Küche und der ersten Vorspeise hatte sich eine Bewertung von 1 bis 2 Sterne abgezeichnet. Nicht weil das Essen schlecht war, sondern weil meinen Diät-Wünschen, die ich aus gesundheitlichen Gründen bereits im April angemeldet und bestätigt bekommen hatte, nicht entsprochen wurde. So weckten wir links und rechts Aufmerksamkeit, die ich bewusst vermeiden wollte. Höchst unangenehm. Auf Nachfrage äusserten wir gegenüber dem Restaurant Chef nochmals unsere Bedürfnisse, die er umgehend in die Küche trug. Und ab dem nächsten Gang klappte es wie geschmiert. Ebenso beim Frühstück, für das besondere Leckereien für uns zubereitet wurden. Das alles ist zweifellos nur in einem professionellen Betrieb mit einem funktionierenden Team möglich. So wurde unser Aufenthalt nicht bloss aufgrund des schönen Zimmers und des Verwöhnprogramms im Hamam, sondern auch in kulinarischer Hinsicht unvergesslich. Ort und Umgebung bieten unzählige Möglichkeiten zur aktiven Erholung inmitten herrlicher Bergwelt und Natur. Vielen herzlichen Dank für die Gastfreundschaft.
Sehr geehrter Herr Max W. Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und die Zeit, die Sie sich genommen haben, um Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen. Es freut uns zu hören, dass Ihr Aufenthalt letztlich positiv verlief und dass unsere kulinarischen Angebote Ihre Erwartungen erfüllen konnten, nachdem wir auf Ihre speziellen Diät-Wünsche reagiert haben. Wir bedauern jedoch, dass es zu Beginn Ihres Aufenthalts zu Missverständnissen kam. Es ist uns ein grosses Anliegen, die Bedürfnisse unserer Gäste bestmöglich zu erfüllen, und wir schätzen Ihr Verständnis in dieser Angelegenheit. Ihr Lob über unser Team und die Gastfreundschaft wissen wir sehr zu schätzen. Es freut uns, dass Sie die Schönheit unserer Umgebung sowie die Annehmlichkeiten unseres Hauses geniessen konnten. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen, um Ihnen ein noch besseres Erlebnis zu bieten. Ihr Schweizerhof-Team