We gingen met een groep van 7 personen uit eten. Helaas was de service erg teleurstellend. Na het hoofdgerecht kwam er ruim een uur lang niemand meer langs om te vragen of we nog iets wilden drinken of een dessert wilden bestellen. Uiteindelijk zijn we zelf naar binnen gelopen o…
Sehr geehrter Luca Hübner, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen. Mit großem Bedauern haben wir Ihre Rückmeldung gelesen. Es tut uns leid, dass Ihr Besuch in unserem Restaurant nicht den Erwartungen entsprochen hat, die Sie zu Recht an unser Haus stellen dürfen. Insbesondere die von Ihnen geschilderte fehlende Betreuung nach dem Hauptgang entspricht keinesfalls unserem Anspruch an einen aufmerksamen und gastorientierten Service. Dass Sie über einen längeren Zeitraum keine Möglichkeit hatten, weitere Getränke oder ein Dessert zu bestellen, und schließlich selbst aktiv werden mussten, ist selbstverständlich nicht der Standard, den wir unseren Gästen bieten möchten. Für diesen Eindruck möchten wir uns aufrichtig entschuldigen. Auch wenn ein hoher Gästeandrang an einzelnen Abenden zu besonderen Herausforderungen führen kann, darf dies nicht dazu führen, dass sich unsere Gäste nicht ausreichend betreut fühlen. Ihre Hinweise haben wir daher sehr ernst genommen und bereits intern ausgewertet, um unsere Abläufe weiter zu verbessern. Es freut uns, dass Sie die Qualität unserer Speisen grundsätzlich positiv bewertet haben. Umso mehr bedauern wir, dass die Serviceerfahrung den Gesamteindruck Ihres Besuchs so deutlich beeinträchtigt hat. Schade, dass wir Sie bei diesem Besuch nicht von unserer Gastfreundschaft überzeugen konnten. Dennoch danken wir Ihnen für Ihre offene und ehrliche Rückmeldung. Vielleicht geben Sie uns eines Tages die Gelegenheit, Sie von der Qualität und dem Service unseres Hauses erneut zu überzeugen. Mit freundlichen Grüßen Jürgen H. Franken General Manager





