In der Region Gardasee konzentriert sich das Angebot an Bio-Hotels auf Standorte wie Bardolino, Gargnano und Malcesine. Diese Häuser verknüpfen ökologische Standards mit den natürlichen Ressourcen der Lombardei. Im Aqualux Hotel Spa & Suite Bardolino wird beispielsweise die thermale Tradition der Region aufgegriffen, während das Lefay Resort & SPA Lago di Garda in Gargnano auf ein luxuriöses Nachhaltigkeitskonzept setzt. Die Architektur und Betriebsführung dieser 3 zertifizierten Betriebe orientieren sich an strengen ökologischen Kriterien, die über die bloße Verwendung von Lebensmitteln aus biologischem Anbau hinausgehen.
Die Wellness-Anwendungen in diesen Unterkünften nutzen lokale Rohstoffe wie das Olivenöl vom Gardasee oder Extrakte aus regionalen Zitrusfrüchten. Im Elle Ecoholiday - Boutique Hotel & Yoga Retreat in Malcesine liegt ein zusätzlicher Schwerpunkt auf ganzheitlichen Ansätzen. Mit einer Spa-Fläche von bis zu 1000 Quadratmetern bieten diese Bio-Hotels Raum für Regeneration in einer durch den See geprägten Landschaft. Die Preisgestaltung bewegt sich dabei konsequent in den Kategorien Gehoben und Luxus.